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♣ Barman do Reino Unido foi anunciado como GLOBAL 2015 CHIVAS MESTRE ♣

Por Mario Guardado

Barman do Reino Unido foi anunciado como GLOBAL 2015 CHIVAS MESTRE


Chivas Regal, primeiro whisky de luxo do mundo, nomeou Josh Reynolds, de Hawksmoor Spitalfields, em Londres, como o 2015 Chivas Mestre. Reynolds competiu contra outros 11 finalistas internacionais no de dois dias New York final que o viu impressionar um painel de jurados especialistas em seis desafios emocionantes. A primeira rodada viu apresentar o seu cocktail de assinatura, The Dizzy Chá Preto.

Anunciado durante as celebrações no jantar de gala Chivas Regal em Tales of the Cocktail, New Orleans, Reynolds ganhou a oportunidade única de trabalhar em três bares emblemáticos, em diferentes cidades, onde será inspirados para criar seus próprios três "clássicos" bebidas de assinatura . Reynolds será tomada em uma experiência inesquecível, onde vai trabalhar ao lado de alguns dos bartenders mais influentes do mundo.

Os 12 finalistas foram vencedores do heats nacionais Chivas Mestres, que teve lugar em todo o mundo no início deste ano. Durante a final Chivas Mestres, os barmen foram convidados para recriar um dos cocktails que lhes valeu um lugar na final e também competir em uma série de desafios e workshops destinados a testar a sua criatividade, estilo, compreensão de sabores e habilidades mixology .

O júri foi composto por especialistas líderes na indústria de bebidas, incluindo Atrás Perrone, Diretor de Mixology no Connaught Bar David Collins concebido em Londres; Ivy Mix co-proprietário da Leyenda; Micah Melton, The Aviary Director; e Masa Urushido, Bar Manager do Saxon + Parole e 2014 Chivas Mestre.

Durante o final, Urushido apresentado ao finalistas uma inovação ferramenta bar que foi inspirado por métodos tradicionais japonesas de gelo-escultura, e foi criado como parte de seu prêmio para o vencedor competição do ano passado. O conjunto Ice Chisel foi mão forjada por uma terceira geração ferreiro japonês e dispõe de uma prolongada e alargada lâmina curva para ajudar a precisão ea eficiência do bartender quando se prepara o componente essencial cocktail de gelo-esferas.
Atrás Perrone elogiou o desempenho geral dos competidores durante a rodada final comentando: "O corpo de jurados enfrentou uma decisão muito difícil de nomear o 2015 Chivas Mestre, tal era o talento apresentada neste último ano do global. Em última análise, Reynolds realizada excepcionalmente em toda toda a seis desafios e mostrou incrível habilidade, criatividade e perspicácia ".

Max Warner, a Global embaixador da marca para Chivas Regal, comentou: "Agora em seu segundo ano, o Chivas mestrado continua a servir a um interesse crescente em cocktails clássicos modernos de inspiração de todo o mundo. No Chivas Regal estamos dedicados a tomar esse interesse ainda mais, inspirando bartenders para explorar as infinitas possibilidades de Chivas dentro de sua tomada de bebidas ".




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    Nome: Castor;
    Comentário: Olá! Gostei muito da reportagem. Esse bartender é demais!







           


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