#AD - 18+
You are here: Las Vegas > Tudo sobre Las Vegas > Guy Savoy - Caesars Palace - Restaurante

♣ Guy Savoy - Caesars Palace - Restaurante ♣

Este é um dos melhores restaurantes de toda a cidade, entrando vários anos consecutivos para a lista dos Top 40 restaurantes mais importantes de todo o mundo. Aberto desde 2006, possui o nome do seu próprio proprietário, um dos melhores chefs do muito, é o único restaurante que o chef mantém nos Estados Unidos.

Localizado no interior do Caesars Palace, um monumental Hotel & Casino de grande qualidade que recebe milhões de visitantes todos os anos, oriundos dos quatro cantos do planeta. Um edifício pujante, de quase 12 mil metros quadrados, com perto de 4 mil quartos e suites, apresenta assim um restaurante com 3 estrelas Michelin, bastante pequeno o que torna as refeições dos visitantes bastante serenas e exclusivas.

A nível de decoração, este restaurante apresenta apenas 10 mesas, num espaço muito clean e sofisticado, com o mínimo de decoração possível mas ao mesmo tempo muito elegante, fazendo assim com que toda a atenção dos visitantes se foque nos fantásticos pratos apresentados. Sendo este um dos melhores restaurantes da cidade, é imprescindível a reserva com bastante antecedência, já que normalmente têm os dias completos durante muitos meses do ano.

No que diz respeito à gastronomia apresentada, é de salientar a qualidade de todos os pratos, sempre com ingredientes bastante singulares e fora do vulgar, como é o caso da famosa sopa de alcachofra com parmesão ralado e trufas negras, um dos pratos mais famosos do restaurante, porém o “Colors of Caviar” também não fica atrás, servido com pérolas negras de esturjão do Mar Cáspio, entre camadas de feijão verde, com vinagrete branca. As sobremesas são também de grande qualidade, havendo sempre um certo cuidado na apresentação dos pratos, que faz as delícias dos críticos mais exigentes.

---

Mais sobre Las Vegas

  CUT - Palazzo - Restaurante

  Joel Robuchon - MGM Grand